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Mariné et grillé sur pierres
Petite portion à grignoter. Grande portion avec riz ou vermicelles, légumes du jour et pickles.
- € 8,50 Poulet (petite)
- € 8,50 Petits os de porc (petite)
- € 9,50 Bœuf en feuille de lot (petite)
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€ 8,50
Nem nuong (petite)
Boulettes de porc parfumé. - € 10,50 Côtes d'agneau 2 pièces (petite)
- € 10,50 Grosses crevettes (petite)
- € 10,50 Baby poulpe (petite)
- € 10,50 Saumon caramélisé (petite)
- € 15,00 Poulet (grande)
- € 15,00 Petits os de porc (grande)
- € 16,00 Bœuf en feuille de lot (grande)
-
€ 15,00
Nem nuong (grande)
Boulettes de porc parfumé. - € 20,00 Côtes d'agneau 4 pièces (grande)
- € 18,00 Grosses crevettes (grande)
- € 18,00 Saumon caramélisé (grande)
Bols et planches
-
€ 15,00
Bo bun
Vermicelles de riz, boeuf sauté, nem et pickles. -
€ 15,00
Hu tieu kho
Pâtes de riz, poulet, porc, crevette. -
€ 15,00
Curry jaune
Doux avec poulet, crevettes ou végétarien. -
€ 15,00
Curry rouge
Doux avec poulet, crevettes ou végétarien. -
€ 17,00
Curry jaune de canard
Piquant. -
€ 17,00
Curry rouge de canard
Piquant. -
€ 14,00
Riz sauté
Poulet, crevettes ou végétarien. -
€ 14,00
Nouilles sautées
Poulet, crevettes ou végétarien. -
€ 17,00
Crêpes de canard laqué
Canard, poireau, sauce Hoi Sin et riz. -
€ 17,00
Croustillant de canard
Canard, aigre-douce, piment, légumes wok et riz.
Soupes
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€ 10,00
Pho bò
Bœuf, pâtes de riz. -
€ 10,00
Pho gà
Poulet, pâtes de riz. -
€ 10,00
Mi wantan
Ravioli de crevette, nouilles de blé. -
€ 10,00
Soupe veggie
Légumes, pâtes de riz. -
€ 14,00
Mi vit
Canard, nouilles de blé. -
€ 14,00
Hu tieu
Porc, crevettes, calamar, pâtes de riz. -
€ 14,00
Bún bò huê
Bœuf, porc, vermicelles de riz, piment, citronelle. -
€ 14,00
Bún riêu
Crabe, porc, vermicelles de riz, tomate, piment.
Cru et frais
- € 7,00 Rouleaux de printemps porc et scampis (2 pièces)
- € 9,00 Rouleaux de printemps saumon (2 pièces)
- € 9,00 Rouleaux de printemps boeuf (2 pièces)
- € 7,00 Rouleaux de printemps veggie (2 pièces)
-
€ 9,00
Rouleaux de printemps nem nuong (2 pièces)
Boulettes de porc parfumé. -
€ 10,00
Carpaccio de boeuf
Basilic thaï, citron vert, piment frais. -
€ 9,00
Salade goi nem nem
Au choix, boeuf, poulet ou crevette, basilic, choux.
À la vapeur
Croustillant et/ou frit
- € 7,00 Nem de porc (4 pièces)
- € 7,00 Nem de poulet (4 pièces)
- € 7,00 Nem de légumes (4 pièces)
- € 8,00 Nem de crevettes (4 pièces)
- € 13,00 Nem de porc (8 pièces)
- € 13,00 Nem de poulet (8 pièces)
- € 13,00 Nem de légumes (8 pièces)
- € 15,00 Nem de crevettes (8 pièces)
- € 7,00 Ailes de poulet (6 pièces)
- € 13,00 Ailes de poulet (12 pièces)
Boissons
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